前幾天想幫吃素的媽媽找家比較特別的素食餐廳~
於是網路上找了不少台南有名的素食餐廳~
挑著挑著看了上這家打著港式飲茶的素食餐廳~
位在巴克禮公園旁的慈香庭~
進到餐廳~服務生推了餐車過來~
但大多是冷盤~
餐點、茶點主要是以菜單來點~
好啦~直接來看餐點吧~
素肉凍,因為看起來不錯,所以從餐車上拿了它來嚐鮮,評價好壞不一。
單餅撒子,以潤餅皮捲上苜宿芽和花生粉再加上一些類似蛋酥口感的撒子(北方麵食,類似油條、麻花)。看起來很有份量,但一拿起來覺得好輕,吃起來很爽口。
椰絲炒水蓮,當初點這道菜是家人都沒嚐過水蓮,所以點來嚐嚐,椰絲取代加工素料~健康又好吃。
素炒飯,原本以為會很油,還好不會,粒粒分明,份量也剛剛好。
蘿蔔絲餅,網路上推薦的,不錯吃~
紫香芋頭糕,用料蠻紮實的,但口感偏乾,可能是因為上菜時全部的餐點一次上,所以點心類只能放在一旁變冷~
雖然有要求蒸籠的蓋子,不過還是冷了~可惜。
素翅香羹,料好實在,不像一般素羹只是放上大量的筍絲充數,而且不會太甜,加上一點烏醋,推薦。
普耳菊花茶,這茶是服務生剛上桌時點的,服務生詢問的語氣讓我們以為是附贈的,結帳時才知一人得收20元茶水費,
茶水是不貴啦,但沒告知費用,我們覺得有種被騙的感覺~可惜了我們付的10%服務費。
結論:
雖說是港式茶飲,但菜單又是滿滿的中式菜色,點心只佔1/3左右,感覺比較像港式酒樓;用完餐,茶和點心全冷了,服務生也未關心是否要回沖茶,
這方面店家應該更用心一點,畢竟店家給人的感覺是想走中高檔路線的。
但從菜色來說,素食餐點是值得推薦的,沒有過多的加工素料,不油且口感清淡,讓大家都很滿意~如果大家厭倦了一成不變的加工素食,或許可以來變換一下嚐個鮮。吃完美食,還能到巴克禮公園散散步哦。
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